厚Pancake
Updated: Apr 19, 2023
習慣每日一餐的我，遇上零度的巴黎冬天，實在要投降了。今日下午真的餓到不行，我便帶Camera man去一間新開張的日式Pancake店，吃那種非常厚身，口感像風般鬆泡泡的Pancake。
Pancake店在我家附近，門面是鮮艷的桃紅色，裝修非常俗氣，一看就知道是由溫州人經營。店內人頭湧湧，有不少年輕法國人，也有一些亞洲人面孔，而員工則清一色白人女生。懂得請白人做服務生，證明Pancake店的老闆是比較懂做生意的第二代溫州人。
我和Camera man坐在吧檯旁等餐，邊等邊「欣賞」四周的環境。吧檯位置「舉頭三尺有膠花」，大堆紫色膠花從天花板「𢱕」落，用來打卡影相尚可接受，不過實物真是非常庸俗。唉，其實只是想吃可以勾起香港回憶的食物，卻要到溫州人扮日本的店，忍受不倫不類的裝修…越想越「炆憎」！
幸好Pancake及時送來，我一口咬下去，嗯，雖然是抄但用料很足，味道跟我在香港吃過的一模一樣。吃著吃著，我總算下了這道氣，人在異鄉，有時唯有將就一下吧。
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